Land und Leute/ Esskultur
Esskultur der USA
Die USA und eine Esskultur? Ist das nicht ein Widerspruch? Nein – ist es nicht. Viele Europäer glauben, dass sich die US-Bürger ausschließlich von Mikrowellen-Essen und Burgern mit Pommes ernähren, doch die amerikanische Küche geht weit darüber hinaus.
In der Realität besteht die amerikanische Esskultur aus den Gerichten und Bräuchen, welche die Immigranten über die Jahrhunderte hinweg mit sich in die Neue Welt gebracht haben. So wurde die Küche des Landes von Iren, Deutschen, Engländern, Portugiesen, Mexikanern und vielen mehr geprägt und beeinflusst, was heute zu einer kulinarischen Diversität führt. Zudem gibt es viele regionale Spezialitäten. Nichtsdestotrotz haben die Amerikaner auch viele eigene Gerichte und Produkte. Eine Kostprobe gibt es auf den folgenden Seiten. Zusätzlich werden die beliebtesten Restaurants und Fast-Food-Ketten vorgestellt, die kein Sprachreisender verpassen sollte.
